Домашние Соления, Маринад
Секрети смачних страв як вдома! • Оригінальні рецепти • Апетитні ілюстрації • Доступні продукти Найсмачніша їжа - вдома. Хочете побалувати себе делікатесами? Накрити святковий стіл? Здивувати гостей? Готуйте за рецептами з цієї серії. Апетитні домашні частування перевершать всі ваші очікування. Буженина, шпигована в'яленою журавлиною, курячі грудки з червоним перцем, яловичий язик з гірчичним соусом, німецький кекс «Штоллен», маффіни з морквою і горіхами, повітряні профітролі і еклери - фантазуйте і дивуйте! У книгах зібрано: поради з роботи з продуктами, корисні хитрощі, особливості процесів маринування, тушіння, запікання, варіння і смаження, історії виникнення страв, рекомендації, коли і як краще подавати те чи інше частування.
Автор:
Краснова О.
Издательство:
КЛУБ СЕМЕЙНОГО ДОСУГА
Количество страниц:
72
Переплёт:
Твердый переплет
Производитель:
ОЛБУКС
Язык:
RUS
Отзывы не найдены