Китайская кухня на русском столе
В этой книге читателю предлагаются рецепты оригинальных, полезных и вкусных китайских кушаний. Вы узнаете секреты выбора и подготовки продуктов, тонкости различных технологий приготовления пищи, научитесь приправлять блюда необычными китайскими специями и, что самое главное, адаптировать аутентичные национальные рецепты для русского стола.
Автор:
Цзиньлун Ли
Издательство:
Феникс
Количество страниц:
80
Переплёт:
Интегральный переплет
Язык:
RUS
Отзывы не найдены