Günde Bir Elma
Скидка 20%
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Yeşil çayla kilo vermek, detoks efsanesi, alkali beslenme, etteki hormonlar, plastikten sızan maddeler, tarım ilaçlarıyla ilgili kaygılar…
Günde Bir Elma, Beslenme uzmanı Dr. Joe Schwarcz`ın yediğimiz yiyecekleri ilgilendiren pek çok konuyu açıklığa kavuşturduğu harikulade bir araştırma kitabı.
Dört bölümden oluşan bu geniş kapsamlı kitapta ilk olarak; acai üzümü ve &`;antioksidan potansiyeli”, turunçgiller ve &`;süper flavonoidler”, turna yemişi ve prosiyanidinler gibi besinlerimizde doğal olarak oluşan maddelere dair bilgiler edinirken, ikinci bölümde yapay aromalarla lezzet artırma, demirle güçlendirme, virüslerle koruma gibi besin kaynaklarını değiştirme yöntemlerini öğreneceksiniz. Üçüncü bölümde trans yağlar, hormonlar, antibiyotik kalıntıları, benzen vb. yiyeceklerimizi kirleten maddelerle tanışacaksınız.
Peki, bütün bu bilgiler ışığında tükettiğimiz besinlerin güvenliğine dair kime, neye inanmalı? Schwarcz, son olarak dördüncü bölümde okura toplumun genelinde kafa karışıklığına yol açan belli ba
Автор:
Dr. Joe Schwarcz
Издательство:
İndigo Kitap
Количество страниц:
397
Переплёт:
Ciltsiz
Язык:
TUR
Отзывы не найдены
