Скидка 20%
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Hesabınız yoxdur?
Создать учетную запись
Шорт-лист британской премии FORTNUM & MASON в категории Лучшая книга о еде и напитках. Если вы - опытный страстный кофеман или любитель, который пьет этот напиток каждый день, или многообещающий бариста, то книга Настоящий свежий кофе создана именно для вас. На страницах этого практического руководства обжарщики из кофейни Union и основатели Union Hand-Roasted Coffee делятся своими знаниями и секретами, накопленными за двадцатилетний опыт работы в отрасли. Откройте удивительный мир кофе, проследите за приключением простого зерна с момента сбора до кофейни, узнайте, как правильно выбрать, обжарить, смолоть и приготовить свежий кофе.
Автор
Торз Д.
Издательство
Хлебсоль
Количество страниц
176
Переплёт
Твердый переплет
Язык
RUS
Отзывы не найдены