Скидка 20%
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Hesabınız yoxdur?
Создать учетную запись
Ve nihayet kokuların lezzetlerle buluştuğu o beklenen cilde sıra geldi!
Türkçe koku literatürünün kurucusu Vedat Ozanın tadına doyulmaz kaleminden; tarihin, dünyanın, kimyanın ve de insanın bildiği Lezzetler için görkemli bir kapanış sahnesi...
Beslenmek için yemekten ziyade damak zevkimizin peşinde giderken dünya tarihini nasıl değiştirdik?
Kapitalizm, baharat ticaretinden mi doğdu?
Mutfaklarımızda tüten dumanlar bize neyi anlatıyor?
Kolalı içeceklerin gerçek hikayesinden yeni keşfedilen tatlara ve soyluların yasak aşklarına uzanırken başınız dönmesin, daha köle ticaretinden girip aromalardan çıkılacak...
Elinizdeki bir yemek kitabı ama içinde tek bir yemek tarifi dahi yok!
Bu kitabı okuyunca gurme olmayacaksınız ama gurmeleri terletecek sorular sorabileceksiniz.
Kazın ayağı öyle miymiş, hep birlikte göreceğiz!
Kokular Kitabı, istediğiniz sırayla okuyabileceğiniz dört ciltten oluşuyor: Kokuya dair algının nasıl oluştuğuna odaklanan ilk kitap, bir ürün olarak Parfümler ve elbette Kültürler içinde kokunun
Автор
Vedat Ozan
Издательство
Everest Yayınları
Язык
TUR
Отзывы не найдены